2023 Sauvignon gris 1725

Unser Sauvignon gris, der ein Jahr im Barriquefass gereift und trocken ausgebaut ist. Der Wein duftet nach tpyischen Sauvignon Aromen wie gelber Birne und reifem Apfel. Er ist besonders cremig und vollmundig, denn wir haben ihn unfiltriert direkt in Flaschen gefüllt. 

Passt zu: Ente, Taube, Bulgur, Couscous – allgemein Hauptgerichten mit einer süßen Komponente, Risotto mit gebratenem Zander.

Produktinformationen: 

Deutscher Prädikatsswein | Spätlese | Lage: Sehndorfer Marienberg | Jahrgang 2023 | Alkohol: 12,5 % vol. | Restsüße: 1,8 g/l | Säure: 4,7 g/l | 0,75 L Flasche | enthält Sulfite | A.P.Nr. SL.5.071.24 | Gutsabfüllung: Schmitt-Weber