Apfelbalsamico - HEIMAT

Dieser besondere Balsamico wird aus sonnengereiften, handverlesenen Äpfeln von heimischen Streuobstwiesen hergestellt. Die Apfelsaftinitiative des Landkreises Böblingen zahlt für die Äpfel einen höheren Preis als marktüblich; im Gegenzug verpflichten sich die Erzeuger, die Bäume nachhaltig zu pflegen und junge Bäume nach zu pflanzen. 
Der Apfel-Balsamico-Essig besitzt eine kraftvolle-sinnliche Note und vereint den Geschmack der Heimat mit dem Aroma des Südens, verbindet sommerliche Urlaubsgefühle mit Regionalität.

HEIMAT | Mit der 2008 gegründeten Regionalmarke für Heckengäu und Schönbuch kommt gesunder und nachhaltiger Genuss auf den Tisch. Die Produkte stammen aus den Landkreisen Böblingen, Calw, Enzkreis und Ludwigsburg - und sie sind mehr als nur regional erzeugt. Denn „HEIMAT – Nichts schmeckt näher“ steht für Schutz und Erhalt einer besonderen Kulturlandschaft. Jedes Produkt ist mit einem unmittelbaren Naturschutzzweck verknüpft.