Baron Edmond de Rothschild Château Clarke 1,5L Magnum

Baron Edmond de Rothschild Château Clarke 1,5L Magnum ist ein klassischer Rotwein aus Listrac‑Médoc im französischen Bordeaux‑Gebiet abgefüllt in einer Magnumflasche. Das Weingut gehört der Familie Edmond de Rothschild und gilt als Cru Bourgeois Exceptionnel.

Der Wein basiert auf einer Cuvée aus rund 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon und reift in kleinen Eichenfässern, was zu samtigen Tanninen und feinen Holznoten führt. Im Glas zeigt er ein dunkles, brillantes Rubinrot; die Nase wirkt konzentriert mit reifen schwarzen Beeren, Pflaumen und leichten Gewürzakzenten.

Am Gaumen ist der Magnum vollmundig, strukturiert und balanciert, mit saftiger Frucht, klar spürbarer, aber eleganter Säure und einem langen, würzigen Abgang. Serviert wird er bei etwa 16–18 °C, ideal zu Rind‑ und Lammfleisch oder gereiftem Käse, und eignet sich auch für etwas längere Lagerung, da die Magnumflasche die Reifung besonders sanft begünstigt.