Black Garlic Honig 100 g

Schwarzer Knoblauch Honig – Natürliches Superfood aus Griechenland (100 g) Griechischer Kiefernhonig trifft auf süßlich-aromatischen schwarzen Knoblauch – mehr braucht es nicht. Dieser außergewöhnliche Schwarzer-Knoblauch-Honig vereint zwei reine Zutaten: hochwertigen griechischen Kiefernhonig und griechischen schwarzen Knoblauch . Das Ergebnis ist ein völlig neues Geschmackserlebnis – mild, karamellig, umami und gleichzeitig angenehm süß. Ein echtes Superfood für Genießer, das sowohl in der Küche als auch zur täglichen Ernährung überzeugt. Das macht diesen Honig so besonders 100 % natürliche Zutaten Intensiv-aromatischer Geschmack mit feiner Süße Perfekt zu Käse, Fleisch, Marinaden, Dressings, Brot & Antipasti Handwerklich hergestellt in Griechenland Keine Zusatzstoffe, keine Fermentation, keine Milchsäurebakterien – nur Honig & schwarzer Knoblauch Was ist schwarzer Knoblauch? Schwarzer Knoblauch entsteht, indem frischer Knoblauch über Wochen bis Monate unter kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert wird. Durch die sogenannte Maillard-Reaktion verändern sich Farbe, Struktur und Geschmack: der Knoblauch wird schwarz und cremig , entwickelt ein süßlich-mildes Aroma , verliert den typischen, stechenden Knoblauchgeruch. Wichtig: Schwarzer Knoblauch ist nicht fermentiert – es sind keine Milchsäurebakterien beteiligt. Ideal für Feinkostliebhaber, Foodies, Grillfans, Gourmetküche, kreative Hobbyköche und alle, die natürliche, ktionale Lebensmittel schätzen.