Bruschette con Aglio

Kleine Scheiben, großer Geschmack: Die Bruschette con Aglio von Laurieri sind das perfekte Begleit-Knabberei für alle, die beim Wein etwas Herzhaftes auf den Tisch stellen möchten – ohne viel Aufwand, aber mit echtem italienischen Charakter.

Laurieri hat sich auf feine Salzgebäcke spezialisiert, und diese Mini-Bruschette zeigen, warum. Die kleinen Weißbrotscheiben werden knusprig gebacken und mit einer dezenten Knoblauchnote verfeinert – aromatisch, aber nicht aufdringlich. Das Ergebnis ist ein leichtes, knuspriges Gebäck, das sich wunderbar zum Knabbern eignet, ohne zu sättigen.

Besonders gut passen die Bruschette con Aglio zu:

• trockenen Weißweinen wie Vermentino, Verdicchio oder einem frischen Soave
• leichten Roséweinen mit guter Säure
• unkomplizierten Rotwein-Aperitivos vor dem Abendessen
• einem Glas Prosecco oder trockenem Sekt als Begrüßungsgetränk

Ob als Grundlage für einen kleinen Käse- oder Antipasti-Teller, zum geselligen Abend mit Freunden oder einfach zum entspannten Glas Wein auf der Terrasse – diese Bruschette machen ihren Job still und zuverlässig. Ein Produkt, das man immer griffbereit haben sollte.