Casa Rojo Haru

Der Haru von Casa Rojo ist ein frischer, lebendiger Roséwein, der mit klarer Frucht und unkompliziertem Charakter überzeugt — ideal für alle, die Rosé nicht als Kompromiss, sondern als bewusste Wahl sehen.

Casa Rojo ist ein spanisches Projekt, das sich seit seiner Gründung dem zugänglichen, modernen Weinbau verschrieben hat. Die Weine entstehen in verschiedenen Regionen Spaniens und verbinden traditionelles Handwerk mit einem zeitgemäßen Stil. Der Name Haru — japanisch für Frühling — gibt die Richtung vor: Leichtigkeit, Frische, ein Wein für die wärmere Jahreszeit.

Im Glas zeigt er eine helle, lachsfarbene Robe. In der Nase Erdbeere und rote Johannisbeere, dazu ein Hauch Wassermelone und ein florales Anklang. Am Gaumen ist er trocken, mit lebendiger Säure und einem sauberen, kurzen Abgang — schlank und trinkfreudig ohne Schwere.

Am besten gut gekühlt bei 8–10 °C serviert. Passt zu Sommerrollen, gegrilltem Gemüse, leichten Pasta-Gerichten mit Tomaten oder einfach als Aperitif auf der Terrasse.