Casa Rojo Minami I

Der Minami I von Casa Rojo ist ein zugänglicher Rotwein aus Spanien, der mit klarer Fruchtlinie und unkompliziertem Charakter überzeugt — ein Wein für den Alltag ohne Kompromisse beim Genuss.

Casa Rojo ist ein spanisches Weingut, das für seine modernen, sortenreinen und regionalen Cuvées bekannt ist. Der Name „Minami" deutet auf eine japanisch inspirierte Ästhetik hin, die das Weingut für diese Linie gewählt hat — schlicht, präzise, ohne Schnörkel. Die Trauben stammen aus spanischen Anbaugebieten, in denen warme Sommer dichte, reife Frucht liefern.

Im Glas zeigt der Minami I dunkle Beerenfrucht — Brombeere und schwarze Kirsche — mit einem Hauch Gewürz und weichen, runden Tanninen. Der Abgang ist kurz bis mittellang, angenehm trocken und frisch. Kein sperriges Holz, keine Schwere — ein Rotwein, der direkt trinkt.

Serviert bei 16–18 °C passt er zu Pasta mit Tomatensauce, gegrillten Chorizo oder einem einfachen Linseneintopf. Auch als unkomplizierter Begleiter zum Pizzaabend macht er eine gute Figur.