Chateau d'Aigueville Côtes du Rhône Villages AOC

Ein südliches Rhône-Rouge mit echtem Châteauneuf-DNA — ohne den entsprechenden Preis. Das Château d'Aigueville liegt bei Orange im Herzen des südlichen Rhônetals, auf einem Kiesel-Terroir, das dem legendären Châteauneuf-du-Pape-Boden zum Verwechseln ähnelt.

Die flachen Galets ronds speichern tagsüber die provenzalische Sonne und geben die Wärme in den kühlen Nächten gleichmäßig ab — ein natürlicher Temperaturausgleich, der für reife Tannine und aromatische Konzentration sorgt. Önologisch begleitet wird das Gut von der Domaine de Beaurenard, einem der renommiertesten Châteauneuf-Produzenten überhaupt. Das Ergebnis: ein handwerklich sorgfältig gemachter Côtes du Rhône Villages mit 87 Punkten der Weinwirtschaft und Platzierung in deren Top 50.

Im Glas zeigt er dunkle Kirsche, getrocknete Kräuter der Garrigue und einen Hauch Lavendel. Der Gaumen ist mittelkräftig mit samtigen Tanninen und würzigem, leicht pfeffrigem Abgang — typisch für Grenache-betonte Cuvées dieser Zone.

• Speisen: Lamm mit Rosmarin, Ratatouille, Ziegenhartkäse
• Temperatur: 16–18 °C
• Jetzt trinken — kein langer Lagerwein, macht aber auf dem Höhepunkt viel Freude