Chips La vie en Rose 125g

Sal de Ibiza, bekannt für sein ikonisches Türkis, hat für diese Chips auf Rosa gesetzt — und damit nicht nur optisch überrascht. La vie en Rose kombiniert das hauseigene Fleur de Sel mit echtem Rosenaroma und sichtbaren Rosenblätterstückchen auf dünnen, knusprig ausgebackenen Chips.

Das Ergebnis ist ungewöhnlich: zart floral, leicht fruchtig, mit dem mineralischen Salzfinish, das Sal de Ibiza auszeichnet. Die Chips sind dünn und knusprig, die Würzung fein abgestimmt — kein aufdringliches Parfüm, sondern eine stille Eigenheit.

Als Aperitif-Begleitung passen sie gut zu einem trockenen Rosé aus der Provence oder einem leichten Blanc de Blancs. Auch neben einem Glas Cava oder Crémant funktionieren sie gut — überall dort, wo etwas Leichtigkeit gefragt ist.