Anbieter: SAL de IBIZA
Chips Truffles 45g
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Beschreibung
Kartoffelchips mit weißem Trüffelpulver und Flor de Sal aus Ibiza — zwei iberische Qualitätsprodukte in einer Tüte.
Sal de Ibiza gewinnt sein Meersalz von Hand aus den Salinen der Insel, ohne industrielle Verarbeitung. Das Flor de Sal bildet sich nur bei bestimmten Wind- und Temperaturbedingungen an der Wasseroberfläche — jede Ernte ist begrenzt. Kombiniert mit echtem weißem Trüffelpulver entsteht ein Chip, der weit über klassische Salzchips hinausgeht.
Im Mund knusprig-salzig, dann kommt das erdige, leicht nussige Trüffelaroma durch — dezent dosiert, nicht aufdringlich. Zum Aperitif, auf einem Käsebrett oder als Begleiter zu einem fruchtigen Rotwein aus Spanien, etwa einem jungen Garnacha.
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