Collegium Wirtemberg 406 N.N. Rosé Cuvée trocken 2025 0,25 Liter

Collegium Wirtemberg 406 N.N. Rosé Cuvée trocken 2025

Die 406 N.N. Rosé Cuvée vom Collegium Wirtemberg trägt ihren Namen nicht ohne Grund: Er verweist auf den Aussichtspunkt Kapf in Uhlbach, 406 Meter über dem Meeresspiegel, wo der Blick über die Württemberger Terrassenlagen schweift. Diese Herkunft spiegelt sich im Glas wider. Eine strahlende, kräftige Roséfarbe macht sofort Lust auf mehr, und in der Nase entfalten sich Aromen von Walderdbeeren und reifen Kirschen, begleitet von dezenten Nuancen aus Karamell und feiner Nussigkeit.

Am Gaumen zeigt sich die Cuvée aus Merlot, Saint Laurent und Lemberger leichtfüßig und lebendig. Fruchtige Beerennoten treffen auf eine erfrischende Lebendigkeit, die für einen animierenden Trinkfluss sorgt. Die Struktur bleibt schlank und unkompliziert, ohne dabei beliebig zu wirken. Ein würziger Unterton rundet den Gesamteindruck ab und gibt dem Rosé eine eigenständige Note, die über das rein Fruchtige hinausgeht.

Für die Herstellung wird der hellrote Saft aus frischer Maische vollreifer roter Trauben abgezogen und anschließend separat vergoren. Dieses klassische Verfahren bewahrt die sommerliche Frucht und die leuchtende Farbe. So entsteht ein zugänglicher Rosé mit Charakter, der an lauen Abenden auf der Terrasse einfach Spaß macht.