Cusumano Merlot Terre Siciliane

Ein unkomplizierter, zugänglicher Rotwein aus dem Herzen Siziliens, der die sonnige Seite des Merlot zeigt. Cusumano zählt zu den bekanntesten Weingütern der Insel und hat mit seinen Weinen über Sizilien hinaus Aufmerksamkeit gefunden – jüngst auch mit neuen Lagen am Etna, wo mineralische Vulkanweine entstehen. Der Terre Siciliane Merlot dagegen kommt vom warmen Inselinneren, wo die Trauben viel Sonne und Reife sammeln.

Der Ausbau erfolgt im Stahltank, wodurch die Frucht im Vordergrund bleibt und keine Holznoten den Charakter überlagern. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, etwas Kirsche und ein Hauch Unterholz. Am Gaumen ist der Wein weich und geschmeidig, die Tannine sind rund und präsent, die Säure fügt sich harmonisch ein. Der Abgang bleibt fruchtig mit einem Nachklang von reifer Kirsche.

Serviere den Merlot bei 16 bis 18 Grad und stelle ihn zu gegrilltem Gemüse, Pasta mit Tomatensauce oder milder Salami auf den Tisch. Auch pur, zu einem lockeren Abend unter Freunden, macht er eine gute Figur – ein trockener, trinkfreudiger Rotwein für den unkomplizierten Genuss ohne viel Aufwand.