Deutz Champagner Blanc de Blancs Vintage 2018

Champagne Deutz Blanc de Blancs Vintage 2018

Der Blanc de Blancs Vintage 2018 von Deutz vereint Eleganz, Komplexität und mineralische Tiefe auf beeindruckende Weise. Der Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay spiegelt die einzigartige Terroir-Qualität der renommierten Côte des Blancs wider.

In der Nase entfalten sich weiße Blüten wie Akazie, Lindenblüte und Jasmin, begleitet von dezenten Zitrusnoten, die an Grapefruit, Kumquat und Pomelo erinnern. Reifes weißes Steinobst, zarte Birne und ein Hauch grüner Apfel ergänzen das vielschichtige Bouquet. Feine Brioche-Nuancen und ein Anflug von Mandel zeugen von der intensiven Hefelagerung. Am Gaumen zeigt sich der Champagner präzise strukturiert. Lebhafte Frische und ein klar konturiertes Säurespiel tragen die Aromen mit Leichtigkeit und verleihen dem Trinkfluss eine belebende Dynamik. Die mineralische Prägung der Kalkböden kommt im Finale deutlich zum Ausdruck und mündet in einen markant salzigen Abgang, der lange nachklingt.

Für den Deutz Champagner Blanc de Blancs werden ausschließlich Chardonnay-Trauben aus erstklassigen Lagen der Côte des Blancs selektiert und schonend als Cuvée-Most vinifiziert. Die anschließende lange Reifung auf der Hefe in den historischen Kreidekellern verleiht ihm seine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Perfekt als Aperitif oder Begleiter feiner Anlässe und Festtafeln.