Didacus Cabernet Franc Sicilia Menfi DOC 2016 /Rotwein

⭐ Auszeichnungen:
Robert Parker 94/100
xtraWine 96/100

Das Weingut Planeta präsentiert uns diesen gelungenen Rotwein:
Den Planeta Cabernet Franc Didacus 2016, dessen feiner Geschmack auf die Verwendung der Trauben, Cabernet Franc, der 2016er-Ernte zurückzuführen ist. Dieser Wein sollte (Selbstbeherrschung vorausgesetzt) im Keller aufbewahrt werden, um im Zuge der nächsten Jahre das volle Aroma weiter zu entfalten.

Details:

• Rebsorte: 100% Cabernet Franc
• Jahrgang: 2016
• Anbau: konventionell
• Ausbau: 20 Monate in frz. Barriques
• Filtration: Ja
• Alkoholgehalt: 14,00 % vol
• Gesamtextrakt: 31,25 g/l
• Gesamtsäure: 5,90 g/l
• Restzucker: 1,89 g/l
• Sulfit: 3,46 mg/l
• ph-Wert: 3,40
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 18-20 °C
• Lagerpotenzial: 2036+
• Allergenhinweis: enthält Sulfite