Intruso Monastrell Joven Jumilla

Ein unkomplizierter Alltagsrotwein aus Jumilla – vollfruchtig, würzig und angenehm direkt im Charakter.

Die Bodegas Hijos de Juan Gil gehören zu den bekanntesten Adressen in der DO Jumilla im Südosten Spaniens. Die Region steht für alte Monastrell-Reben auf kargen Kalk- und Felsböden, die dem Wein trotz der Wärme eine deutliche Struktur mitgeben.

Der Intruso Joven zeigt in der Nase reife Brombeere, Süßholz und schwarzen Pfeffer. Der Gaumen ist mittelschwer, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Fruchtlinie – der typische Joven-Stil ohne Holzausbau, der die dunkle Beerenfrucht der Monastrell in den Vordergrund stellt. Der Abgang ist kurz bis mittellang, würzig-frisch.

• Speisen: Gegrilltes Lammfleisch, Chorizo, Tomaten-Pasta oder reifer Manchego
• Temperatur: 16–18 °C
• Anlass: Weinabend unter der Woche, Tapas-Runde, Sommergrillabend