Iron Maiden Boldest Red

Ein Rotwein, der seinen Namen ernst nimmt: der Iron Maiden Boldest Red von Vinícola de Castilla kommt aus dem Herzen Kastiliens mit dem klaren Anspruch, Eindruck zu hinterlassen.

Vinícola de Castilla ist eine der etablierten Kellereien der Denominación de Origen La Mancha — einer der größten Weinbauregionen Spaniens, geprägt von extremem Kontinentalklima, kargen Böden und intensiver Sonneneinstrahlung. Diese Bedingungen erzeugen Rotweine mit Substanz: dunkle Frucht, kräftige Struktur, warme Würze.

Im Glas zeigt der Boldest Red tiefes Rubinrot. In der Nase dominieren schwarze Kirsche und Brombeere, unterlegt von Noten dunkler Schokolade und einem Hauch gerösteter Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit runden Tanninen und einer angenehmen Würze aus Pfeffer und Lakritze — der Abgang ist lang und warm.

Am besten servierst du ihn bei 16–18 °C zu gegrilltem Lammrücken, Chorizo vom Grill oder einem kräftigen Manchego. Auch zum Filmabend mit einem guten Steak macht er eine gute Figur — unkompliziert, charakterstark, direkt.