Keir Rosso Syrah Amphora IGT Toskana

Ein Syrah aus der Toskana, der zeigt, was passiert, wenn eine Rhône-Rebsorte auf toskanische Mineralität trifft — ausgebaut in Amphoren, was dem Wein eine ungewöhnliche Textur und Direktheit gibt.

Tua Rita gehört zu den prägenden Namen der Toskana: Das Weingut in Suvereto, Maremma, wurde 1984 von Rita Tua und ihrem Mann Virgilio gegründet und erlangte internationale Aufmerksamkeit durch konsequente Qualitätsarbeit mit internationalen Rebsorten auf toskanischem Boden. Der Keir Rosso ist Teil dieser Linie — benannt nach dem Sohn der Familie, steht er für einen modernen, handwerklich geprägten Ansatz.

In der Nase dunkle Brombeere und schwarze Kirsche, dazu ein Hauch Veilchen und schwarzer Pfeffer — typisch für Syrah, aber mit einer mineralischen Schicht, die der Amphoren-Ausbau betont. Am Gaumen weiche, reife Tannine, eine belebende Säure und ein mittellanger, würziger Abgang.

Am besten bei 16–18 °C serviert. Passt zu geschmortem Lamm, gegrillten Würsten oder Pecorino stagionato.