Anbieter: Weingut Graf Neipperg
Lemberger trocken Schwaigerner QW Württemberg
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Beschreibung
Ein typischer Württemberger Lemberger, der die Stärken dieser Rebsorte klar auf den Punkt bringt: kräftige dunkle Frucht, lebendige Säure und ein trockener, geradliniger Abgang.
Das Weingut Graf Neipperg gehört zu den ältesten und bekanntesten Adressen Württembergs — die Familie prägt die Weinkultur rund um Schwaigern seit Jahrhunderten. Der Lemberger (international als Blaufränkisch bekannt) ist die Leitrebsorte der Region und zeigt hier ihren klassischen Charakter: Aromen von dunkler Kirsche, Brombeere und einem Hauch Pfeffer, gestützt von einer frischen, fest strukturierten Säure und mittleren Tanninen.
Am besten trinkt er sich bei 16–18 °C — als unkomplizierter Begleiter zu Linsensuppe mit Saitenwürsten, einem deftigen Zwiebelrostbraten oder gegrillten Lammkoteletts. Auch zu reiferem Bergkäse macht er eine gute Figur. Trinkbereit jetzt, hält aber problemlos noch 2–3 Jahre.
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