London Dry

Der Grenadine-Sirup von Mathieu Teisseire bringt den klassischen Granatapfelgeschmack in die Flasche — kräftig rot, süß und mit einer leichten Säure im Abgang. Teisseire ist eine der ältesten Sirup-Manufakturen Frankreichs, gegründet 1720 in Grenoble, und steht seit drei Jahrhunderten für konzentrierte Fruchtaromen ohne künstliche Farbstoffe.

Im Glas zeigt der Sirup tiefes Rubinrot. Der Geschmack ist vollfruchtig mit deutlicher Granatapfelnote, angenehm süß ohne zu kleben, und einem kurzen säuerlichen Nachklang. Die Konsistenz ist fließend und lässt sich gut dosieren.

Klassisch im Tinto de Verano oder Shirley Temple, als Basis für Cocktails wie den Tequila Sunrise oder einfach über Vanilleeis. Auch in der Küche einsetzbar — etwa als Glasur für Entenbrust oder im Salatdressing mit Balsamico.