Malteser Ritterorden Merlot trocken

Ein österreichischer Merlot mit der Reife und Struktur eines gereiften Burgunders: dunkles Rubinrot im Glas, samtige Tannine, langer Abgang.

Das Schloßweingut Malteser Ritterorden ist eines der traditionsreichsten Weingüter Österreichs — betrieben vom Souveränen Malteserorden, dessen Weinbau-Geschichte auf Jahrhunderte zurückreicht. Die Lagen liegen im niederösterreichischen Raum, wo das kontinentale Klima Merlot mit guter Reife und aromatischer Dichte begünstigt.

In der Nase zeigen sich Tabak, Bitterschokolade und feine Röstaromen — ein klares Zeichen für Fassausbau mit Substanz. Am Gaumen wirkt der Wein elegant: ein feiner Schokoladen-Touch, gut eingebundene Holznote, spürbare Extraktsüße. Die Tannine sind vollreif und weich, der Abgang lang und würzig. Kein Wein, der nach Aufmerksamkeit schreit — sondern einer, der durch Harmonie überzeugt.

Bei der World Wine Championship 2017 mit 91 Punkten bewertet, Goldmedaille bei der Berliner WeinTrophy 2017.

• Temperatur: 16–18 °C
• Speisenbegleitung: Geschmorte Rinderbacken, Lammkeule mit Rosmarin, reifer Pecorino