Nèprica Primitivo Puglia IGT Magnum

Der Nèprica Primitivo aus Apulien kommt in der Magnumflasche – 1,5 Liter, die bei Tisch Eindruck machen und dem Wein gleichzeitig mehr Reifepotenzial geben als die Standardflasche.

Tormaresca gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet zwei Güter in Apulien. Die Trauben für den Nèprica stammen ausschließlich vom Landgut Maime, wo der Primitivo auf den kalkhaltigen, roten Böden Puglienseine typische Reife und Tiefe entwickelt.

Im Glas zeigt er rote Früchte und schwarze Kirsche, dazu Veilchen und ein Hauch Anis. Der Gaumen ist weich, die Tannine sind sanft und gut eingebunden – kein kantiger, schwerer Süditalien-Roter, sondern ein zugänglicher, balancierter Wein mit klarer Struktur.

Trinkempfehlung: Bei 16–18 °C servieren. Passt zu Pasta al ragù, gegrilltem Lamm, Pecorino oder einer Wurstplatte mit Nduja. Als Magnumflasche ideal für größere Runden – Grillabend, Familientisch oder eine Weinprobe mit Freunden.