Peter Lehmann Barossa Shiraz 1,5L Magnum

Ein klassischer Barossa-Shiraz im großen Format: 1,5 Liter Magnum vom Traditionsweingut Peter Lehmann, das seit Jahrzehnten zu den verlässlichsten Adressen im australischen Barossa Valley zählt.

Vollreife Shiraz-Trauben aus ausgewählten Lagen des Tals, 12 Monate Ausbau in kleinen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Das ergibt das typische Barossa-Profil: dunkle Brombeerfrucht, Pflaumen, Vanille und schwarzer Pfeffer, dazu samtige Tannine und ein langer, würziger Abgang. Kein kantiger Wein — der Körper ist rund, die Frucht opulent.

Die Magnumflasche reift langsamer als die Standardflasche, weil das Verhältnis von Wein zu Korken günstiger ist. Mit Lagerung darüber hinaus. Serviertemperatur: 17–18 °C.

Passt zu geschmortem Lamm, Rinderbrust vom Grill oder kräftigem Hartkäse. Als Tischflasche bei größeren Runden die bessere Wahl gegenüber zwei Standardflaschen.