Pinot Noir Reserve

Bründlmayers Pinot Noir Reserve aus dem Kamptal zeigt, was Niederösterreich mit Burgunder kann: keine plakativen Tannine, sondern Finesse und Tiefe.

Das Weingut Bründlmayer in Langenlois zählt zu den prägenden Adressen des Kamptals – bekannt für präzise Weißweine, aber ebenso ernsthaft bei Pinot Noir. Die Lagen auf Urgesteinsböden und das kontinentale Klima mit kühlen Nächten liefern die Grundlage für Rotweine mit klarer Struktur und Frische.

Im Glas zeigt die Reserve 2020 Aromen von Sauerkirsche und Brombeere, dazu getrocknete Kräuter und ein Hauch Holunderblüte. Mittlerer Körper, seidiges Tannin, lebendige Säure – der Abgang bleibt fruchtig und salzig zugleich. Kein schwerer, extraktreicher Stil, sondern ein Pinot Noir, der auf Eleganz setzt.

Empfehlung: Entenbrust mit Kirschsauce, Lachsforelle aus dem Ofen oder ein gereifter Bergkäse. Trinktemperatur 16–17 °C.