Probierpaket Summerfeeling

Sechs Weißweine und ein Rotling aus Deutschland, Italien und Spanien: Das Probierpaket Summerfeeling bündelt genau die Stile, die im Sommer auf der Terrasse, am Grill oder beim Essen im Freien gefragt sind. Die Bandbreite reicht von leicht und unkompliziert bis zu strukturiert und fassgeprägt – wer verschiedene Charaktere zur Hand haben möchte, bekommt hier sieben erprobte Flaschen aus einer Auswahl.

Zwei Weine zeigen besonders gut, wofür das Paket steht. Der Pierpaolo Pecorari Chardonnay Venezia Giulia IGT kommt aus San Lorenzo Isontino im Collio-Grenzgebiet, wo alpine Kühle und Adriafrische das Klima prägen. Pecorari vergärt seine Trauben vom blättrigen Tonmergel der Region bei kontrolliert kühlen 19–21 °C im Fass, wöchentliche Batonnage sorgt für Textur. Kein butterbetonter Barrique-Stil, sondern etwas Schlankeres: reifer Apfel, Haselnuss, klare Säure, langer Abgang. Auf der anderen Seite des Spektrums steht die Studier Sommersemester Cuvée feinherb aus der Pfalz – Riesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay zu gleichen Teilen. Riesling und Sauvignon Blanc liefern Frische und Kontur, Chardonnay rundet ab und dämpft die Säurespitzen. Im Glas Stachelbeere, Melone und frischer Apfel, ein kleiner Rest Süße hält Frucht und Säure zusammen, ohne schwer zu wirken.

Auch der Marqués de Cáceres Verdejo Rueda Blanco verdient einen eigenen Blick: Verdejo von der kastilischen Hochebene, wo große Tag-Nacht-Temperaturunterschiede die Aromatik der Traube schärfen. Im Glas Grapefruit, weißer Pfirsich und eine feine bittere Mandelnote, dazu lebendige Säure und trockener Abgang. Dazu kommen der Roveglia Lugana Limne DOC vom Gardasee mit grünem Apfel und weicher Säure, der Hammel & Cie „Ein Tag am Meer“ Sauvignon Blanc aus der Pfalz mit Kiwi, Maracuja und Grapefruit sowie der Winzer Sommerach Sommerlust Rotling mit Erdbeere, roter Johannisbeere und weißem Pfirsich – ein heller, unkomplizierter Sommerwein aus gemeinsam gekelterten roten und weißen Trauben.

Dazu passt: gegrillter Fisch mit Zitronen-Kräuterbutter, Salate mit Ziegenkäse, gebratenes Gemüse oder ein unkomplizierter Abend mit Freunden auf der Terrasse. Die Weißweine schmecken am besten gut gekühlt bei 8–10 °C, der Rotling profitiert von einer etwas kräftigeren Kühlung.

Sieben Flaschen, sieben Charaktere, ein gemeinsamer roter Faden: Das Paket eignet sich zum Verschenken, als Vorrat für den Sommer oder einfach, um verschiedene Stile Weißwein und einen Rotling im direkten Vergleich kennenzulernen – zu einem Preis, der günstiger ist als der Einzelkauf der Flaschen.