Psenner Honey Williams Liquer Classic 0,7L

Ein Obstlikör aus dem Südtiroler Traditionshaus Psenner: Williams-Christ-Birnen, zu Schnaps gebrannt und mit Blütenhonig gesüßt — schlicht in der Formel, klar in der Wirkung.

Psenner destilliert seit Jahrzehnten in Egna/Neumarkt im Herzen Südtirols und gehört zu den renommiertesten Brennereien der Alpenregion. Die Williams-Christ-Birne ist ihre Kernkompetenz — von der Maische über den Obstbrand bis zu diesem Likör.

Im Glas zeigt der Honey Williams reife Birnenfrucht, Blütenduft und eine dezente Honigsüße, die den Abgang sanft abrundet, ohne ihn zu überlagern. Die Textur ist weich, der Alkohol gut eingebunden. Kein schwerer Dessertlikör — eher eine gefällige, alltagstaugliche Begleitform des klassischen Williams-Geistes.

Gut gekühlt pur als Digestif, über Vanilleeis oder in einfachen Cocktails mit Sekt und einem Spritzer Zitrone. Trinktemperatur: 8–10 °C.