Rothschild Bordeaux Rouge

Ein klassischer Bordeaux-Stil aus dem Hause Rothschild — zugänglich, strukturiert und mit dem typischen Charakter der Gironde im Glas.

Baron Philippe de Rothschild ist eines der bekanntesten Weingüter im Médoc und verantwortet seit Jahrzehnten sowohl die ikonischen Pauillac-Gewächse als auch zugänglichere Cuvées für den Alltag. Dieser Bordeaux Rouge steht für das klassische Handwerk des Hauses: Cabernet Sauvignon und Merlot aus der Appellation Bordeaux, vinifiziert nach bewährter Méthode Bordelaise.

In der Nase dunkle Beerenfrüchte — Pflaume und Brombeere — unterlegt von Waldboden und einer feinen Würze. Am Gaumen rund und vollständig trocken, mit kräftigen Tanninen, die gut eingebunden sind und keinen rauen Abgang hinterlassen. Eine dezente Mineralität bringt Frische ins Spiel.

• Speisen: Entrecôte, Lammlachse mit Kräuterkruste, gereifter Cheddar oder ein Schmorgericht an kühlen Abenden
• Temperatur: 16–18 °C, gerne 30 Minuten vor dem Einschenken öffnen
• Anlass: Unkomplizierter Begleiter zum Abendessen — oder solo vor dem Kamin