Anbieter: De Ladoucette
Sancerre Comte Lafond rosé AC Sancerre
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Beschreibung
Ein Rosé aus dem Herzen der Loire, der zeigt, was Pinot Noir in Sancerre kann: klare Frucht, lebendige Säure und eine Leichtigkeit, die nicht mit Substanzlosigkeit zu verwechseln ist.
Die Domaine de Ladoucette gehört zu den bekanntesten Adressen im Sancerrois. Unter dem Label Comte Lafond produziert das Haus Weine, die die klassische Handschrift der Appellation tragen — Pinot Noir auf Kalkstein- und Feuerstein-Böden, trocken ausgebaut, mit dem mineralischen Zug, für den die Region bekannt ist.
Im Glas ein helles Lachsrosa. In der Nase Erdbeere, Himbeere und ein Hauch Zitrusschale. Am Gaumen trocken und frisch, mit einer knackigen Säurestruktur und einem sauberen, leicht mineralischen Abgang. Kein Schwergewicht, aber präzise und ausgewogen.
Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Passt zu gegrilltem Lachs, Ziegenkäse aus der Loire, leichten Pasta-Gerichten mit Tomaten oder als Aperitif an einem warmen Abend.
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