Tablette, lait hot masala

Eine Milchschokolade, die den klassischen Chai-Moment in Tafelform übersetzt: lait hot masala kombiniert die Süße von Vollmilch-Kakao mit einer handverlesenen Masala-Mischung aus Ceylon-Zimt, Kardamom und Anis. Die Gewürze sind fein abgestimmt – präsent, aber nicht aufdringlich. Keine künstlichen Aromastoffe, nur das, was in die Mischung gehört.

Im Mund beginnt es mit der cremigen Basis der Milchschokolade, bevor die Wärme der Gewürze nachzieht. Der Abgang bleibt lang und würzig. Trinktemperatur-Tipp: Zimmertemperatur, damit sich die Aromen voll entfalten. Passt als Begleitung zu einem Glas trockenem Amontillado-Sherry oder zu einem würzigen Gewürztraminer aus dem Elsass.