Anbieter: Tenuta Ulisse
ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP - Magnum 1,5L
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Beschreibung
Ein Montepulciano d'Abruzzo in der Magnumflasche — das ist kein Zufall, sondern eine Ansage: Dieser Wein will Raum, Gesellschaft und einen langen Abend.
Hinter dem Weingut Tenuta Ulisse stehen die Brüder Antonio und Luigi Ulisse, die ein Familienwerk weiterführen, das ihr Großvater Anfang des 20. Jahrhunderts in den Abruzzen begründet hat. Heute bewirtschaften sie 55 Hektar Weinberge rund um Crecchio, Lanciano und Ortona — ein Mosaik aus Küsten- und Binnenlandterroirs, das den autochthonen Rebsorten der Region optimale Bedingungen bietet. Die Trauben werden per Handlese in kleinen 10-kg-Behältern geerntet und gekühlt transportiert, um die Frucht unbeschädigt in den Keller zu bringen.
Im Glas zeigt der Montepulciano d'Abruzzo Aromen von Schwarzkirsche und roten Beeren, unterlegt von Karamell und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig und weich, mit gut eingebundener Säure und einer Struktur, die der Flaschengröße gerecht wird — kein schwerer Klotz, sondern ein ausgewogener Rotwein mit Tiefe.
Serviert bei 16–18 °C passt er zu Lammkeule mit Rosmarin, gegrillter Chorizo oder einem kräftigen Pecorino aus der Region. Die 1,5-Liter-Flasche macht ihn zur richtigen Wahl für den Tisch mit mehreren Gästen.
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