Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT Magnum

Der Ninfa Rosso aus dem Hause Velenosi ist ein kräftiger Rotwein aus den Marken – einer der spannendsten Regionen Mittelitaliens, die oft im Schatten der Toskana steht, aber mit eigenem Charakter überzeugt. In der Magnumflasche reift er langsamer und entwickelt dabei mehr Tiefe.

Velenosi gehört zu den bekanntesten Weingütern der Marken, mit Sitz in Ascoli Piceno. Das Haus arbeitet mit autochthonen und internationalen Rebsorten aus dem IGT-Marche-Gebiet und steht für strukturierte, zugängliche Rotweine mit Lagerpotenzial.

Im Glas zeigt der Ninfa ein tiefes Rubinrot. In der Nase Brombeere, dunkle Kirsche und ein Hauch Lakritz, dazu würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer und Tabak. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, samtige Tannine, dezente Graphit-Note im Abgang – insgesamt rund und ausgewogen.

• Speisen: Gebratenes Lamm, Wildschweinsauce auf Pappardelle, reifer Pecorino
• Temperatur: 16–18 °C