Vignobles Levet Amethyste Côte-Rôtie AOC 2021

Vignobles Levet Amethyste Côte-Rôtie AOC 2021

Der Amethyste von Vignobles Levet verkörpert die ganze Eleganz und Kraft der legendären Côte-Rôtie. Aus den besten Parzellen wie Côte Blonde und Côte Brune stammt dieser charaktervolle Syrah, der mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren begeistert. Florale Noten von Veilchen verbinden sich harmonisch mit feiner Kakaowürze und pfeffrigen Akzenten zu einem komplexen Geschmackserlebnis.

Am Gaumen zeigt sich der Wein gehaltvoll und würzig mit einer beeindruckenden Struktur. Die kräftigen, aber gut eingebundenen Tannine verleihen ihm Rückgrat und versprechen ein langes Reifepotenzial. Nach 24 Monaten in großen Eichenfässern präsentiert sich dieser Terroirwein perfekt ausbalanciert zwischen Kraft und Finesse.

Agnès und Bernard Levet führen ihr traditionelles Familienweingut in Ampuis mit größter Sorgfalt. Die alte Syrah-Variante Petite Serine wird von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Rhône-Wein zu Lammrücken mit Kräutern der Provence oder einem saftigen Rindersteak mit Pfeffersauce.