Champagne de Saint Gall Blanc de Blanc Grand Cru Extra Brut

Der Champagne de Saint Gall Blanc de Blanc Grand Cru Extra Brut ist Champagner in seiner klarsten, frischesten Form – ein 100 % Chardonnay, der die Eleganz der Grand‑Cru‑Lagen an der Côte des Blancs pur durch die Flasche schickt. Er glänzt mit feiner, perlender Struktur, hellem, strohgelbem Glanz und einem Hauch Goldreflex, der verspricht, dass hier Qualität steckt, nicht nur Schaum.

Am Gaumen wirkt er lebendig, seidig und rassig zugleich, mit einem engmaschigen, feinen perlenreichen Mousseux, der die Nase mitnimmt und lange anhält. Mit rund 12,5 % Vol., ideal bei 6–8 °C, passt er perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, einfachem Fisch oder cremigem, milchigem Käse.