Flor de Cana Terra Rum 15 Years old

Flor de Caña Terra 15 Years ist ein gereifter nicaraguanischer Rum mit weichem, warmem Charakter – destilliert von der Compañía Licorera de Nicaragua, einer der ältesten Rumbrennereien Zentralamerikas.

Das Besondere an diesem Abfüller: Die Produktion läuft vollständig mit erneuerbarer Energie, die Verpackung besteht aus recycelten Materialien, und der Rum trägt sowohl Fair-Trade- als auch Klimaneutral-Zertifizierung. Hinter diesen Labels steckt kein Marketing – Nicaragua ist eines der wenigen Länder, das echte Lieferkettentransparenz in der Rumindustrie vorweisen kann.

15 Jahre Fassreifung hinterlassen klare Spuren: In der Nase geröstete Nüsse und dunkles Karamell, am Gaumen Vanille mit einem warmen Gewürzunterton – Zimt, ein Hauch Muskatnuss. Der Abgang ist samtig und lang, ohne die Schärfe jüngerer Jahrgänge.

Pur bei Raumtemperatur oder mit einer einzelnen Eiskugel – beides lässt das Aromaprofil voll zur Geltung kommen. Wer klassische Cocktails mag: ein Old Fashioned mit diesem Rum funktioniert hervorragend.