Sacchetto Spumante Etichetta Nera Millesimato Extra Dry

Ein Jahrgangssekt aus dem Hause Sacchetto, das seit Generationen im Veneto Schaumweine nach klassischer Methode produziert. Der Etichetta Nera – die „schwarze Etikett"-Linie – steht für die gehobene Auswahl des Betriebs: sorgsam ausgewählte Jahrgangstrauben, kontrollierte Vergärung, klare Stilistik.

In der Nase exotische Frucht und Zitrusschale, dazu eine zarte Blütennote. Am Gaumen frische Säure, mittlerer Körper, weiche Perlage. Die Kategorie Extra Dry entspricht einem Restzucker von 12–17 g/l – trockener als Demi-Sec, zugänglicher als Brut.

Klassischer Aperitif, aber auch überzeugend zu leichten Vorspeisen wie Prosecco-Risotto, Blätterteig-Häppchen oder cremigem Ziegenkäse. Serviertemperatur 6–8 °C.