Santa Maria Aragosta Brut Vino Spumante

Auch den Aragosta Brut Spumante ziert die Languste, die für die Aragosta-Linie der Cantina Santa Maria la Palma steht. Die Trauben für den Spumante werden nach der Charmat-Methode verarbeitet, wobei es sich um ein Gärungverfahren in Druckbehältern handelt. Der Aragosta Brut Spumante kann als eine Art Bindeglied zwischen dem traditionellen Weingut und der zukünftigen Ausrichtung der Cantina Santa Maria la Palma gelten: Die Farbe des Spumantes ist hell, strohgelb bei einer feinen Perlage. Sein intensives Bouquet wirkt blumig und fruchtig bei einem leichten Duft, der an Brotkruste erinnert. Sein frischer, eleganter Geschmack hält noch lange am Gaumen vor.