The Kraken Black Spiced

The Kraken Black Spiced ist ein tiefschwarzer Spiced Rum aus den Amerikanischen Jungferninseln – kräftig gewürzt, süßlich und auf Direktgenuss ausgelegt.

Proximo Spirits vermarktet den Kraken seit 2010 mit bewusstem Augenzwinkern: Die schwarze Farbe, die markante Keramikflasche und das Tentakel-Sujet machen ihn zu einem der bekanntesten Spiced Rums weltweit. Basis ist ein 24 Monate in Eichenfässern gereifter Melasse-Rum von den Jungferninseln, dem anschließend 14 Gewürze zugesetzt werden.

In der Nase Karamell, dunkle Schokolade und Vanille – darunter deutlich Zimt, Ingwer und Nelken. Am Gaumen mittelschwerer Körper, runde Süße, mild-würziges Finish ohne scharfe Kanten. Der schwarze Farbton kommt vom zugesetzten Zuckerrohrsirup.

Pur auf Eis kommt die Würze am besten zur Geltung. Klassisch als Kraken & Cola mit einer Scheibe Limette oder als Basis für einen Dark Stormy mit Ginger Beer. Trinktemperatur: leicht gekühlt, 14–16 °C.