Anbieter: Delicato Family Wines
1924 Double Gold Buttery Chardonnay
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Beschreibung
Ein Chardonnay, der keine Kompromisse beim Stil macht: vollmundig, buttrig, mit der charakteristischen Wärme Kaliforniens.
Delicato Family Wines gehört zu den großen Familienweingütern Kaliforniens – gegründet 1924 in den Central Valley-Weinbergen, heute mit Trauben aus verschiedenen Top-Appellationen des Staates. Der Name Double Gold verweist auf mehrfach prämierte Qualität; das Jahreszahl-Label erinnert an die Gründergeneration.
Im Glas zeigt der Chardonnay reife gelbe Birne, weißen Pfirsich und eine deutliche Vanillenote aus dem Barrique-Ausbau. Die titelgebende Butternote kommt vom malolaktischen Ausbau – die Äpfelsäure wird vollständig in Milchsäure umgewandelt, was dem Wein seine cremige, runde Textur gibt. Mittlerer bis voller Körper, wenig Säurekante, langer Abgang mit einem Hauch gerösteter Haselnuss.
Trinktemperatur: 10–12 °C. Am besten jetzt trinken.
Passt gut zu gebratenem Hühnchen mit Sahnesauce, Maiscrème-Suppe, Pasta mit Gorgonzola oder würzigem Cheddar. Auch als Abendwein ohne Speise ein unkomplizierter Begleiter.
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