Anbieter: Boschendal
Boschendal Le Bouquet
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Beschreibung
Ein südafrikanischer Weißwein mit deutlich aromatischem Charakter: Le Bouquet von Boschendal verbindet Restsüße mit lebendiger Frische — unkompliziert, aber nicht ohne Persönlichkeit.
Boschendal gehört zu den ältesten Weingütern der Kapregion und liegt im Franschhoek Valley, eingebettet zwischen den Bergketten des Groot Drakenstein. Das Gut wurde bereits 1685 gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Adressen im Westkap. Le Bouquet steht in der Boschendal-Linie für zugängliche, aromatisch-frische Weißweine aus klassischen Rebsorten der Region.
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb. Die Nase öffnet sich mit Pfirsich, Ananas und einem Hauch reifer Mango — begleitet von floralen Noten, die dem Wein seinen Namen geben. Am Gaumen kommt eine zarte Süße durch, die von frischer Säure in Balance gehalten wird. Der Abgang ist kurz bis mittellang, mit würzigen Untertönen.
Trinktemperatur 8–10 °C. Passt gut zu leichten asiatischen Gerichten mit Kokosmilch, frischen Sommerrollen, Obstsalat oder als unkomplizierter Aperitif an warmen Abenden. Jetzt trinken — kein Lagerpotenzial.
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