Hammel & Cie Sophie Helene Petit Blanc trocken

Der Sophie Helene Petit Blanc ist der Alltagswein aus dem Hause Hammel & Cie – unkompliziert, fruchtig und zum sofortigen Trinken gemacht.

Das Weingut Hammel & Cie zählt zu den etablierten Betrieben der Pfalz. Christoph Hammel hat diesen Wein nach seiner Tochter Sophie Helene benannt – eine persönliche Note, die den Charakter der Cuvée gut trifft: zugänglich, unbeschwert, ohne Ecken und Kanten.

Die Cuvée vereint vier Rebsorten: Rivaner, Kerner, Scheurebe und Weißburgunder. Rivaner und Kerner liefern die frische Frucht – Apfel, Mirabelle, Honigmelone – während die Scheurebe Stachelbeere und Grapefruit beisteuert. Der Weißburgunder rundet mit Körper und einer leichten Blütenaromatik ab. Im Mund saftig, mit lebendiger Säure und einem kurzen, angenehmen Abgang.

Trinktemperatur: 8–10 °C. Passt zu leichten Sommergerichten – Flammkuchen, Salate mit Ziegenfrischkäse, gegrilltes Gemüse oder asiatische Nudelgerichte mit Zitrusnote. Jetzt trinken.