Anbieter: Cantina Andrian
Movado Gewürztraminer DOC
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Beschreibung
Der Movado Gewürztraminer DOC von der Kellerei Andrian ist ein aromatischer Paradegewürztraminer aus dem Alto Adige / Südtirol – gekeltert aus 100 % Gewürztraminer-Trauben, die auf lehmhaltigen Kalksteinböden in 260–380 Metern Höhe rund um das Weindorf Tramin wachsen. Spontan vergoren und auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut, bewahrt er seine ganze sortentypische Aromatik und Frische.
Im Glas leuchtet er in einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase explodiert er förmlich mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Rosen, Orangenzeste, Muskat und weißem Pfeffer – verführerisch, intensiv und unverwechselbar. Am Gaumen wirkt er füllig, saftig und dicht, mit würziger Frucht, feinem Schmelz, muskulöser Eleganz und einem langen, anhaltenden Nachhall.
Mit 14,0 % Vol. und idealer Serviertemperatur von 10–12 °C ist er ein idealer Begleiter zu Currygerichten, Gänseleber, gebratenem Fisch, Hummer und würzigen Vorspeisen. Ein Gewürztraminer in Bestform – elegant, kraftvoll und unwiderstehlich aromatisch.
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