Pinot Gris Grand Cru Bernard Massard

Pinot Gris aus Luxemburg steht im Schatten seiner elsässischen Nachbarn — zu Unrecht. Bernard Massards Grand-Cru-Interpretation zeigt, was Schieferböden und kühles Klima aus dieser Rebsorte herausholen können.

Das Weingut Bernard Massard gehört zu den bekanntesten Häusern Luxemburgs, mit Wurzeln im Moseltal. Die Grand-Cru-Lage bringt reiferes Fruchtmaterial bei gleichzeitig straffer Mineralität — ein Zusammenspiel, das durch den monatelangen Ausbau auf der Feinhefe noch an Tiefe gewinnt.

Im Glas zeigt der Pinot Gris Aromen von gelbem Apfel, Quitte und einem Hauch kandierter Zitrusschale. Die Hefelagerung legt eine leicht cremige Textur darunter, ohne die Frische zu dämpfen. Der Abgang ist lang, mit einer deutlichen Mineralik, die an den Schiefer der Luxemburger Mosellagen erinnert — salzig, klar, nachhaltig.

• Trinktemperatur: 10–12 °C
• Speisen: Flammkuchen mit Crème fraîche, gegrillter Lachs, Ziegenkäse oder weißer Spargel mit Sauce hollandaise
• Anlass: Sommerlicher Aperitif oder leichtes Abendessen