Prail Sauvignon Blanc

Der Prail Sauvignon Blanc kommt von der Kellerei Schreckbichl, einer der renommiertesten Genossenschaften Südtirols, die seit Jahrzehnten für präzise Weinarbeit und ein außergewöhnlich breites Terroir bekannt ist.

Sauvignon Blanc gedeiht in Südtirol auf Höhenlagen zwischen 500 und 900 Metern – die kühlen Nächte bewahren Säure und Aromatik, die warmen Tage sorgen für Reife und Substanz. Im Glas zeigt sich die typische Handschrift der Rebsorte: frische Stachelbeere, Zitrusgras und ein mineralischer, sauberer Abgang. Kein Holzausbau – der Wein wird auf Frucht und Sortenreinheit gezogen.

Trinktemperatur 8–10 °C. Passt zu Ziegenkäse, gegrilltem Spargel, Meeresfrüchten oder einem leichten Risotto mit Kräutern.