Short Street Chenin Blanc alkoholfrei

Alkoholfrei, aber nicht aromenarm: Der Short Street Chenin Blanc von der Riebeek Valley Wine Co. zeigt, was südafrikanischer Chenin Blanc auch ohne Alkohol leisten kann — fruchtig, lebendig, mit echtem Charakter im Glas.

Die Riebeek Valley Wine Co. sitzt im Swartland, einer der spannendsten Weinregionen Südafrikas. Das Tal rund um den Riebeekberg ist bekannt für alte Buschrebstöcke, trockenes Klima und intensive Fruchtreife — ideale Bedingungen für Chenin Blanc, die Leitrebsorte der Region. Die alkoholfreie Variante entsteht durch schonende Entalkoholisierung, bei der die Fruchtaromen so weit wie möglich erhalten bleiben.

Im Glas zeigt sich eine helle, gelbgrüne Farbe. In der Nase Maracuja, reifer Pfirsich und ein Hauch Muskat — typisch für die üppige Fruchtreife des Swartlands. Am Gaumen leicht, mit frischer Säure und angenehmer Süße, die den Abgang balanciert. Durch die Muscat-Zugabe bekommt der Wein eine aromatische Würze, die ihn von reinen Stil-Alternativen unterscheidet.

• Speisen: Leichte Sommersalate, Mango-Chili-Gerichte, Ziegenkäse oder als Aperitif
• Temperatur: 8–10 °C, gut gekühlt servieren
• Anlass: Ideal für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Weincharakter