Stahl Nachschlag "Bright side of life" trocken

Ein Weißwein, der zeigt, was fränkische Winzer mit internationalen Rebsorten können: frisch, aromatisch und ohne Kompromisse beim Trinkspaß.

Christian Stahl aus Auernhofen im fränkischen Taubertal arbeitet konsequent an Weinen, die zugänglich sind, ohne flach zu wirken. Der Nachschlag „Bright Side of Life" steht für genau das: ein unkomplizierter Alltagswein mit echtem Charakter, der nicht lange im Keller warten will.

In der Nase dominieren Ananas und reife Melone, begleitet von frischer Zitrusnote. Am Gaumen kommt würzige Tiefe hinzu — grüner Pfeffer, leicht kräutrig — die dem Wein eine angenehme Spannung gibt. Die Säure ist präsent, aber eingebunden, der Abgang trocken und sauber.

• Temperatur: 10–12 °C
• Speisen: Gegrilltes Hähnchen, asiatisches Gemüsecurry, Ziegenkäse-Salat oder einfach ein Abend auf der Terrasse