Anbieter: Johann Topf
Topf Grüner Veltliner Strassertal Kamptal
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Beschreibung
Ein Grüner Veltliner, der zeigt, wofür das Kamptal steht: klare Linie, lebendige Säure, unverkennbarer Sortencharakter.
Das Weingut Johann Topf liegt in Straß im Straßertal – einer der prägenden Lagen des Kamptals, geprägt von Löss- und Urgesteinsböden. Die Familie Topf zählt zu den verlässlichen Adressen der Region, mit einem klaren Fokus auf sortentypische Weiße mit Trinkfluss.
Im Glas zeigt dieser Veltliner, was die Sorte ausmacht: weißer Pfeffer in der Nase, dazu Noten von grünem Apfel und Zitrusschale. Am Gaumen saftig, mit einer frischen, gut integrierten Säure, die den Wein lebendig hält bis in den langen, leicht würzigen Abgang.
- Temperatur: 10–12 °C
- Speisenbegleitung: Wiener Schnitzel, Spargel mit Hollandaise, Zanderfilet oder ein kräftiger Linsensalat
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