Trenz Johannisberg Alte Reben Riesling

Ein Rheingauer Riesling mit echtem Tiefgang: Die 60 Jahre alten Rebstöcke im Johannisberg liefern Trauben mit konzentrierter Aromatik und natürlicher Spannung — das schmeckt man.

Weingut Michael Trenz bewirtschaftet klassische Rheingauer Lagen, deren Riesling-Tradition bis ins Mittelalter zurückreicht. Der Johannisberg gilt als eine der bedeutendsten Riesling-Adressen Deutschlands, geprägt von Taunusquarzit-Böden und dem mäßigenden Einfluss des Rheins. Alte Reben bedeuten hier tiefere Wurzeln, geringere Erträge — und das Plus an Substanz, das im Glas spürbar wird.

Im Glas zeigt der Wein Aromen von reifer Quitte und Zitrusschale, unterlegt von einem feinen mineralischen Schimmer. Die Säure ist klar und lebendig, ohne scharf zu wirken, der Abgang lang und leicht salzisch — typisch für die besten Johannisberger Rieslinge.

Trinkempfehlung: Serviert bei 10–12 °C. Passt gut zu gebratener Forelle mit Kapernbutter, zu asiatischen Gerichten mit Ingwer und Limette oder zu kräftig gewürztem Geflügel.