Wolfberger Pinot Blanc Signature

Ein unkomplizierter Elsässer Weißwein, der zeigt, was Pinot Blanc im besten Fall kann: cremige Textur, reife Frucht und Zugänglichkeit ohne Schwere.

Wolfberger ist eine der bekanntesten Winzergenossenschaften des Elsass, gegründet 1902 in Eguisheim. Rund 1.200 Winzerfamilien beliefern die Kellerei, die für handwerklich saubere Verarbeitung und die typische Stilistik der Region steht – aromatisch, fruchtoffen, mit klarer Rebsortentypizität.

Im Glas ein helles Goldgelb. Die Nase bringt reife Pfirsich und Pflaume, dazu einen Hauch weißer Blüten. Am Gaumen weich und rund, mit mittlerer Säure und einem fruchtigen Abgang, der angenehm nachklingt.

Trinktemperatur: 10–12 °C. Am besten jung getrunken. Passt zu Flammkuchen, Geflügel in Rahmsoße, Munster oder als unkomplizierter Begleiter zum Feierabend.